Menjelang Hari Raya, perkembangan harga bahan pokok menjadi perhatian masyarakat. Data dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional yang dikelola Bank Indonesia menunjukkan sejumlah komoditas masih berada di level cukup tinggi.
Berdasarkan laporan terbaru yang dikutip dari Antara per 17 Maret 2026, harga cabai rawit merah tercatat sekitar Rp90.000 per kilogram. Sementara itu, daging ayam ras dijual di kisaran Rp42.750 per kilogram di tingkat pedagang eceran.
Selain dua komoditas tersebut, harga bahan pangan lain juga bervariasi. Bawang merah dipatok sekitar Rp44.400 per kg, sedangkan bawang putih berada di kisaran Rp40.200 per kg.
Untuk komoditas beras, harga terbagi dalam beberapa kategori. Beras kualitas bawah I dan II masing-masing berada di angka Rp14.500 per kg. Kemudian beras kualitas medium I dijual sekitar Rp16.000 per kg, dan medium II sekitar Rp15.850 per kg. Adapun beras kualitas premium atau super I mencapai Rp17.200 per kg, sementara super II sekitar Rp16.750 per kg.
Harga Cabai dan Daging Sapi Ikut Naik
PIHPS juga mencatat harga cabai merah besar berada di kisaran Rp52.500 per kg, cabai merah keriting Rp52.300 per kg, serta cabai rawit hijau sekitar Rp57.550 per kg.
Untuk komoditas protein, daging sapi kualitas I tercatat mencapai Rp148.150 per kg, sementara kualitas II berada di sekitar Rp139.300 per kg.
Di sisi lain, harga gula pasir premium berada di angka Rp20.000 per kg, sedangkan gula lokal sekitar Rp18.750 per kg.
Minyak Goreng dan Telur Ayam Stabil
Harga minyak goreng curah tercatat sekitar Rp19.450 per liter. Sementara minyak goreng kemasan bermerek dijual di kisaran Rp22.950 per liter untuk kategori premium dan Rp21.850 per liter untuk kategori lainnya.
Adapun telur ayam ras berada di angka Rp33.400 per kilogram.
Kenaikan dan fluktuasi harga pangan ini menjadi perhatian menjelang Lebaran, seiring meningkatnya permintaan masyarakat di berbagai daerah.
